Un bouillon dashi en sachets individuels au kombu riche en umami et légèrement salé avec texture légère et lisse. S'utilise comme un bouillon cube.
Un bouillon traditionnel à base d'algue kombu, sans ingrédients d'origine animale, parfait pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.
Son goût umami est riche et légèrement salé, avec une texture légère et lisse.
Il peut être utilisé dans une grande variété de plats, y compris les soupes, les sauces, les marinades et les ragoûts.
The Easiest Kombu Dashi Recipe — SOPHIA HSIN PHOTOGRAPHY
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Kombu Broth Recipe (With Shiitake Mushrooms)
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