L'amidon de pomme de terre est extrait des tubercules de la pomme de terre. Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes, comme les nouilles, la crème pâtissière, les recettes sans gluten, et bien d'autres encore. Suivant la recette, la fonction de l'amidon de pomme de terre sera différente.
Utiliser pour:-Mélanger avec la farine-Pâtisseries-Attendrir la viande en l'ajoutant à la marinade340 g
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