Il n'est pas rare d'être émerveillé devant un gâteau ou une pièce montée recouverts de pâte à sucre, à tel point qu'on regrette presque d'y découper des parts. Il faut dire que certains d'entre eux sont de véritables chefs d'oeuvre. Cette décoration comestible, malléable et déclinée dans une large palette de couleurs embellit les plus simples gâteaux et leur donne une touche unique. Constituée de sucre glace, de blancs d’œufs et de glucose liquide, la pâte à sucre permet à chacun de laisser parler son âme d'artiste. Mais avant de vous lancer dans le cake design et de décorer layer cakes, cupcakes ou le gâteau d’anniversaire de votre petit dernier à l'effigie de son héros préféré, munissez-vous du matériel nécessaire et suivez les règles de base nécessaires à l'obtention d'un beau résultat, comme le choix du gâteau qui doit impérativement avoir une surface solide, tels que le gâteau au yaourt ou la génoise.
Recette petit gateau : voici nos idées de recettes
ScrapCooking - Extrudeur de Pâte à Sucre avec 20 Motifs
ScrapCooking - Extrudeur de Pâte à Sucre avec 20 Motifs
Recettes bûches de Noël 2024 : Sélection des meilleures bûches à
Déco moulins à vent - Fashion Cooking
Recette d'automne : amuse-bouche pour Halloween
Pâte à sucre inratable ! : Recette de Pâte à sucre inratable !
Vahiné - Abracadabra … voici un gâteau cimetière au
Cœurs en sucre, Décoration de pâtisseries et gâteaux
Recette des Sugar Cookies
Dessert de Pâques chocolat-carotte
Amusez-vous avec nos recettes de pâte à sucre pour décors