Beurre clarifié - Qu'appelle t-on beurre clarifié en cuisine

Beurre de cuisson aussi appelé ghee en Inde.

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Le beurre clarifié. Comment le réaliser et le conserver.

Beurre clarifié, smen ou ghee

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Niter kibbeh - Beurre clarifié parfumé éthiopien (recette authentique)

Yogti [Fabriqué au Canada] Ghee original nourri à l'herbe, graisse de beurre clarifiée de qualité provenant de vaches élevées en pâturage, sans OGM, sans lactose et sans gluten – 900 g

Comment faire son beurre clarifié

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