Les fruits secs sont nombreux et les déshydrater permet de les conserver très longtemps. On fait l'inventaire de ces aliments et de leurs apports.
Délicieux, les fruits secs sont bien connus des nutritionnistes, car ils contiennent un grand nombre de bons nutriments. Appréciés à tous les âges,
Les fruits secs - Un monde d'énergie et de santé - Alessandra Moro - Librairie Eyrolles
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