Originaire de Tunisie, la harissa est une purée de piments rouges agrémentée de diverses épices. Elle est utilisée comme condiment pour assaisonner des plats orientaux comme les couscous ou les tajines. On vous explique comment préparer une vraie harissa grâce à cette recette traditionnelle !
Harissa tunisienne traditionnelle
recette harissa Tunisie - Famoh - Blog culinaire et recettes de cuisine par Fabienne
Comment faire de la HARISSA 🇹🇳 Purée de piments TUNISIENNE EXTRA FORTE
Chakchouka tunisienne
Recettes cuisine orientale - Marie Claire
Harissa Tunisienne – هريسة حارة
Recette de la Harissa détaillée étape par étape
Tunisiennes & Saveurs des Terroirs (GIZ Tunisie 2016)
Labneh maison au Zaatar
Les meilleures recettes de cuisine méditerranéenne - Marie Claire
CONSERVE DE HARISSA MAISON