Un vrai goût de crème sans acidité, une texture épaisse et onctueuse qui se tient à la cuisson, tout cela dans une crème fraîche sans additif et avec du lait local de l'ouest.
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La crème des crèmes } { La crème des crèmes } Le secret de Maïa Chä pour des tartelettes au chocolat réussies ? Le bon goût de la crème fraîche
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