La Corée a le vent en poupe. Si vous êtes accro aux réseaux sociaux, ça n’a pas dû vous échapper. Sur TikTok, la food coréenne (K-food) fait partie des mots-clés les plus recherchés (et les plus utilisés). Les « tiktokeurs » y partagent leurs recettes, mais aussi des tests de nouveaux
Alors que les cuisines japonaise, vietnamienne ou thaïlandaise ont longtemps occupé le haut de l’affiche, la cuisine coréenne connaît un véritable engouement. À Paris comme en régions, on se délecte de bibimbap, mandu ou encore bulgogi. À vos baguettes !
La cuisine coréenne illustrée : Kyung, Luna, Ahnji
Gq France Fevrier 2015 (Digital)
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