Cidre de Glace Les Normandises du Pradon - La Cave Saint-Vincent

Le Cidre de Glace Les Normandises du Pradon  est inspiré d’une technique québecoise. Notre cidre de glace est obtenu par le refroidissement intense du moût en tout début de fermentation. Ainsi réalisé, l’élixir déploie tous ses atouts de saveurs, de parfums et de subtilités. Il s’apparente à un vin liquoreux. La singularité de notre cidre […]

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