Le Sel de Guérande Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire
La démarche qualité menée pendant plus de vingt ans a été récompensée en 1991 par l’obtention du Label Rouge pour le gros sel et le sel moulu (fin) de la coopérative LES SALINES DE GUERANDE. Il est, à ce jour, le seul sel marin français à se prévaloir du Label Rouge, signe officiel de qualité supérieure, contrôlé par un organisme certificateur indépendant. Depuis 2012, la dénomination « Sel de Guérande » a été enregistrée au niveau européen en tant qu'Indication géographique protégée (IGP).
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