Faire tremper les haricots secs (remuer toutes les heures). Les égoutter et les mettre dans de l
Faire tremper les haricots secs (remuer toutes les heures). Les égoutter et les mettre dans de l'eau froide. Les cuire pendant 10 min. Les égoutter. Les cuire ensuite pendant 1 bonne heure avec 2 oignons piqués de clous de girofle, carottes, 1 gousse d'ail et 1 bouquet garni.
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