FRESH & SAVE Appareil électrique sous vide Set boites en verre et sacs ZWILLING
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Cuisson de précision avec ChefAlarm : thermomètre et minuterie –
La technique sous vide révèle toutes les saveurs à leur maximum. Il vous suffit de sceller sous vide les ingrédients de votre choix, et l'alchimie
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Matériel, étapes, temps de cuisson, température : tout ce qu'il faut savoir sur la cuisson sous vide : Femme Actuelle Le MAG
Cuisson sous-vide. Comment faire ?
Quelle plaque de cuisson choisir ? Gaz, induction, mixte