Les desserts de Dario Bivona – QUB livre
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50 recettes gourmandes pour toutes les occasions signées par le gagnant de l'émission Le meilleur pâtissier du Québec! Il a charmé le public et les juges de la première saison de la compétition culinaire avec ses classiques habilement revisités et sa personnalité aussi radieuse que le soleil d'Italie. Dans cet ouvrage, Dario Bivona propose des desserts créatifs, à la portée de tous, mettant en valeur les douceurs de son enfance, ses recettes québécoises préférées et des mariages de saveurs inusités. En plus des techniques de base bien expliquées, le pâtissier amateur révèle tous les secrets de ses gâteaux décadents et des pièces montées réalisées lors de l'émission. Attendez-vous à ce que vos invités s'exclament: mamma che buono!
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