Manger de la Soul Food aux États-Unis

Pour la petite histoire… La Soul Food puise ses origines sur le continent Africain, où certains aliments de base des esclaves, comme le riz, le manioc ou les abats furent importés sur les bateaux en partance vers l’Amérique. Plus tard, le maïs et les baies sauvages cultivés par les indiens du Sud sont venus enrichir […]

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