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Une poêle à griller non revêtue en acier au carbone pur de 3 mm qui ne fait que s'améliorer avec le temps. Les larges stries permettent de chauffer plus rapidement que les poêles à griller aux bords plus tranchants. L'absence de revêtement antiadhésif permet de frire à des températures très élevées et, bien sûr, la poêle peut aller au four. De Buyer fabrique des poêles à frire dans les Vosges, en France, depuis 1830.
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