Les grappes du poivrier passent du vert au jaune, puis au rouge avant de devenir noires en séchant. Le poivre vert est le plus fragile : les baies sont récoltées vertes avant maturité et doivent être rapidement traitées.
Poivre noir en poudre
Poivre noir moulu
Les grains du poivre noir ont un péricarpe ridé et de couleur brune, grise ou noir. Aspect : poudre.Ingrédients : Poivre.Dosage et Mode d’utilisation
Poivre noir moulu - sac de 1 kg
Poivre Noir Moulu
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Poivre noir moulu - 38g – Rive Bio
Le Poivre Noir est le fruit du poivrier dont les baies, récoltées avant maturité, sont séchées au soleil puis broyées à plusieurs reprises. L’huile
Poivre noir
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