Purée de pommes de terre de Joël Robuchon
« Du beurre, du beurre et encore du beurre », tel est l’un des secrets de la célèbre purée de pommes de terre du chef Joël Robuchon. Retrouvez ici l’intégralité de sa recette signature, comme il l
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≡ La Purée de Joël Robuchon : L'Authentique Recette
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