Qu'est-ce qu'un tajine?

En cuisine il y a des plats, des recettes qui sont des invitations au voyage. Parce qu’on les a dégusté lors pendant des vacances, parce qu’ils dégagent des parfums d’épices, des saveurs venues d’ailleurs… Dans cette catégorie, pas de doute, le tajine est en bonne place. Il y a peu de temps on m’a posé des Lire la Suite →

Savez-vous ce qu'est le tajine marocain ? - Decoración Alcazaba

Qu'est-ce qu'un tajine?

Tajine à l'agneau - la recette du blog Pourdebon

Qu'est-ce qu'un tajine?

Qu'est-ce qu'un tajine?

Tajine de poulet au citron confit, une recette marocaine

Tajine Traditionnel Marocain : Achetez votre tajine marocain en ligne – Chabi Chic

Tajine Kefta : Recette de Tajine de Keftas aux Oeufs

Tajine Traditionnel Marocain : Achetez votre tajine marocain en ligne – Chabi Chic

Grand plat Tajine en Aluminium - Plat à Tajine Marocain Antiadhésif de 28 cm pour ​Cuisson lente, Savoureuse et tendre de la Viande et du Poisson - Tagine Marocaine Induction, Gaz et

Histoire du tajine, un éloge berbère de la lenteur

Savez-vous ce qu'est le tajine marocain ? - Decoración Alcazaba

Poêlée d'inspiration tajine

L'histoire du tajine, le plat traditionnel de la cuisine marocaine - Quitoque

Tajine, un plat traditionnel berbère