Recette Brioche roulée à la pistache

Recette de la brioche roulée à la pistache Pour la pâte briochée : 400 g farine (type 45) 15 g levure 150 g lait entier 1 oeuf (moyen) 80 g beurre doux pommade 50 g sucre 5 g sel 1 g cannelle en poudre Garniture : Pâte de pistache Comptoir du praliné Pistaches concassées Préparation

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