Recette Les sardines à la fleur de Sel
Découvrez la recette des sardines à la fleur de Sel à faire en 15 minutes. Ecaillez les sardines. Enlevez la tête. Videz-les parfaitement. Préparez un mirepoix avec les carottes, oignon, poireau, céleri, queues de persil, échalotes, ail. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les sardines à feu vif et rapide.…
Une préparation originale et remarquable à base de sardines, à servir sur des tranches de pain de campagne.
Une recette inédite imaginée par Marc-Amaury Legrand
La soupe à la citrouille: Sardines marinées
Recette de Sardine de méditerranée en escabèche, jeunes légumes croquants et chapons par Alain Ducasse - Académie du Goût
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Etui de 3 boîtes de sardines : à la tapenade, à la tropézienne, à l'huile d'olive et fleur de sel, 3 x 115g – Ferrigno, La Bonne Mer - La Petite Camargue - Epicerie fine
Salade de rattes, cresson & petites sardines au sel viking - Edélices
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