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LA LISTE proclame le palmarès des Prix Spéciaux Pâtisserie 2023 et le prix d'honneur est attribué à… Pierre Hermé - Amaury Guichon reçoit le Prix du Chef Pâtissier le plus créatif du
Macarons à la meringue française par École de Cuisine Alain Ducasse, Recette
Recette Macaron Abricot Lavande - École De Cuisine Alain Ducasse
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Recette de Chouquettes nature par École De Cuisine Alain Ducasse - Académie du Goût
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