Recette issue de la tradition ancestrale Amérindienne. Saumon frais Ecossais Label Rouge, salé au sel sec, nappé au sirop d'érable puis fumé au bois d'aulne. Fabrication Artisanale en Savoie. Tranché main. Disponible en plaques traiteur 2 tranches et 4 tranches avec intercalaires.
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Sélection de tranches de filets de saumon norvégien légérement salés, puis fumés au bois de hêtre, et conditionnés sous vide., produit susceptible
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