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Moule à Kouglof professionnel 220 mm silicone anti-adhésif Gamme Silicon Flex ® - Silikomart. Moules universels pour la pâtisserie et les produits de la gastronomie. Mode d'emploi : Mettre le cerclage spécial breveté SAFE RING (fourni avec le moule silicone ) qui va maintenir la forme Kouglof du produit. Verser le mélange dans le moule. Mettre le moule silicone dans le four, freezer ou micro-ondes. Après cuisson, sortir le moule du four et laisser refroidir quelques instants. Pour démouler, retourner le moule et appuyer légèrement. Lavage au jet, à l'éponge ou au lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : - Dimensions : 220 mm de diamètre, 110 mm de hauteur - Four : jusqu'à 230 °C, Congélateur : jusqu'à - 60 °C - Micro-ondes : oui - Lave vaisselle : oui - Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique. Ne jamais utiliser de couteau dans le moule. - Matériaux : Silicone pur, souple et non toxique pour aliments ayant une conductivité thermique élevée. Moule silicone 100 % Platinum. - Utilisation : Dans le four sur les grilles ou sur les plaques perforées pour garantir une excellente qualité de cuisson. Démoulage parfait dès la sortie du congélateur pour les préparations congelées. Naturellement anti adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé.
Réalisez un délicieux kouglof avec le moule en silicone Lékué. Il est flexible, anti-adhérent et facile à démouler. Vous pouvez aussi faire des
Moule à kouglof et savarin
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Moule A Gateau : Comment bien le choisir ?
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