Variété résistante au froid dont les feuilles légèrement grisées sont très aromatiques. Ses feuilles, associées au Laurier, Romarin et Persil, formeront un bouquet garni idéal pour parfumer les plats mijotés, les sauces ou s'utiliseront en infusions. Le Thym se plaît dans la plupart des types de sols, y compris caillouteux mais craint les excès d'humidité. Plantez-le au printemps ou à l'automne et récoltez toute l'année.
Thymus vulgaris 'Timo Di Provenza' - buy seeds at Coolplants
Thym De Provence - Graines Baumaux
Thymus vulgaris 'Provence' - Les arômes du grès
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Essential Oil Thyme Thymol Organic - Distillerie Duffez
How to Grow and Care for Common Thyme
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Thyme of Provence (Thymus vulgaris), Aromatic Stock Photo - Alamy
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Plant de Thym de Provence - Les Bons Plants du Puech - Belcastel
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