Vin italien pétillant, découvrez le Prosecco

Le vin italien pétillant est un vin qui possède une effervescence naturelle résultant de la fermentation en bouteille ou en cuve close. Il existe différentes méthodes de production de vin pétillant italien, notamment la méthode Charmat et la méthode traditionnelle. La méthode Charmat, également appelée méthode Martinotti, implique la fermentation en cuve close, ce qui

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