Mousse au chocolat Dulcey - Les Papilles de Karen

Connaissez-vous le Dulcey ? C'est un "nouveau" chocolat de couleur blonde qui résulte de la caramélisation du chocolat blanc. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place à des notes généreuses de sablé à la pointe de sel Je l'adore ! Pour
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Mousse au chocolat et au miel - Les Papilles de Karen

Mousse au chocolat de Christophe Felder - Les Papilles de Karen

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