Saumon à l'érable fumé au cèdre - Châtelaine

Voilà une excellente façon de donner un léger goût de fumée à certains mets. Il suffit de déposer une pièce de poisson ou de viande sur une planche de bois non traitée et humidifiée, puis de déposer le tout sur la grille du barbecue (au gaz ou au charbon de bois).

Saumon glacé à l'érable sur planche de cèdre - Nos Recettes

Saumon au four sur planche de cèdre garni de pêches flambées au bourbon

Poulet aux canneberges, thym et érable - Châtelaine

Saumon glacé à l'érable et gingembre sur planche de cèdre

Saumon à l'érable express - Roxanne Cuisine - Recettes de Katherine-Roxanne Veilleux

Saumon glacé à l'érable et gingembre sur planche de cèdre

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Saumon à la noix de grenoble et à l'érable

Recette Saumon à l'érable fumé au cèdre

Saumon fumé à l'érable et aux 4 poivres

Saumon glacé à l'érable et vinaigre balsamique - 5 ingredients 15 minutes