Confit de Choucroute aux Epices - La Maison de La Choucroute

Ce confit de choucroute prêt à l'emploi est l'accompagnement idéal pour toute occasion sucrée/salée ou produits festifs (foie gras,gibier etc)
Produit proposé par notre maison LE PIC. Le confit est élaboré sur la base d'une choucroute crue obtenue par fermentation lactique puis confite au chaudron. Le chou utilisé est cultivé et transformé selon des méthodes traditionnelles.

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