Quelles recettes de beignets avec du panko, la chapelure de la
De nombreuses recettes issues de la cuisine japonaise nécessitent d'avoir dans ses placards du panko. Il s'agit d'une chapelure particulièrement croustillante et plus épaisse que celle qu'on utilise habituellement, à base de flocons de pain. L'une des qualités principales du panko est qu'il ne retient pas l'huile de friture, cela donne une cuisine moins grasse et plus aérée. Croquettes de poissons, crevettes panées, porc tonkatsu ou chicken katsu, mettez du panko dans vos assiettes !
Chapelure Panko Fine (parfaite pour beignets de crevettes) 200G
Friture J'espère que ce sera bon
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CREVETTES PANÉES AU PANKO Par QUELLE-RECETTE ?
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Nuggets de poulet maison avec un enrobage léger et croustillant à
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Panko (chapelure japonaise)
