Faraj Chemsi habite dans la région de Dieppe. Dentiste en pays de Caux, il présente sa recette cauchoise au concours de meilleur pâté en croûte amateur de France.
Insolite. Concours du meilleur pâté en croûte amateur : la
Un Auvergnat bientôt champion du monde de pâté-croûte ?
Le pâté-croute champenois - France Bleu
hygiène et santé en Europe, de la fin du XVIIIe siècle aux
Le pâté en croûte cauchois de Faraj Chemsi au pied du podium du
Année 1898 - Une année qui « commence bien »
Le pâté en croûte cauchois de Faraj Chemsi au pied du podium du
Risque de Listéria : du pâté en croûte rappelé par Auchan dans
En finale pour son pâté en croûte – L'Information Dentaire