La cuisine polonaise est une cuisine copieuse et particulièrement variée. Influencée par les gastronomies voisines et notamment allemande, elle a cependant sa propre identité avec des mets traditionnels qui traverse les siècles et dont les secrets de réalisation se transmettent de famille en famille. La soupe fait partie des plats les plus répandus et appréciés avec l'existence d'une multitude de recettes parmi lesquelles la barszcz, un bouillon de betteraves, et la zurek, une soupe à la farine de seigle. Pommes de terre, choux, betteraves, concombres, porc, gibiers, truites et harengs sont à la base des préparations les plus populaires. Enfin rien de tel qu'un pain d'épices ou un beignet garni de confiture, le bien-nommé paczki, pour clôturer en beauté votre repas polonais.
Recette authentique de beignets polonais P?czki - Polish Foodies
Recettes de cuisine - Jeux des archives - Service éducatif - Découvrir - Archives - Pas-de-Calais le Département
Paczki, smalec, mizeriaA la découverte des recettes traditionnelles de la cuisine polonaise - Dernières recettes - Page 6
La cuisine polonaise - 101 recettes au goût du de Wiktoria Bosc - Livre - Decitre
Cuisine Polonaise Menu Plats Gastronomiques Pologne Repas Traditionnels Viande Poisson Vecteur par ©Seamartini 391470546
La Recette Polonaise
Pączki (Ponchik) - Recette Traditionnelle Polonaise
3 recettes et spécialités de la cuisine polonaise
Recettes polonaises : pierogi, kluski, traditionnelles
Recettes de cuisine
3 recettes et spécialités de la cuisine polonaise
Cuisine polonaise traditionnelle : 6 spécialités incontournables