Chocolat noir dessert bio et équitable 72% cacao Pérou I Terra Etica

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Cette tablette dessert Terra Etica bio et équitable affiche 72% de cacao. Elle apporte du corsé , tout en laissant la part aux arômes fruités des variétés natives de cacao péruvien.
Cette tablette terra etica affiche une teneur en cacao de 72%. Elle apporte du corsé à vos desserts préférés, tout en laissant la part aux arômes fruités des variétés natives de cacao péruvien. Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable Située dans le Gers, notre chocolaterie est exclusivement dédiée à des cacaos et des ingrédients bio et issus du commerce équitable et nous avons fait le choix d'une première transformation du cacao par les coopératives pour toujours plus de valeur ajoutée locale. La coopérative péruvienne NORANDINO transforme désormais les fèves de cacao en pâte : c’est 15% de revenu en plus d’un prix équitable. Pour en savoir +
Nos tablettes dessert bio, équitables et fabriquées en France sont arrivées en rayons ! C’est maintenant l’heure d’apprendre les meilleures techniques pour vous aider à fondre parfaitement le chocolat dessert afin de pouvoir réaliser d’excellents gâteaux et pâtisseries.
Un dessert réconfortant où la force et la douceur de la cannelle viennent souligner les arômes de fruits rouges du chocolat et l’acidité du café Bolivie.