La « Farine de gruau de blé » vient d’être reconnue en Label Rouge suite à la publication de son arrêté d’homologation par le Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et celui de l’Économie, le 20 décembre 2023.
CDC PNO LR0521 Farine de Gruau, PDF, Blé
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Institut national de l'origine et de la qualité
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Région d'Amiens - Le Courrier picard