Alimentation sans gluten ni laitages - Marion Kaplan
Rochers coco Le Journal de Québec
La Revue nationale de La chasse No. 847 (Digital)
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La table des Français - L'alimentation des élites françaises et la naissance d'une nouvelle cuisine - Presses universitaires François-Rabelais
« Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? » La réponse de Marie Chioca en 80 recettes saines, gourmandes, équilibrées, adaptées à toutes les situations, et
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Cuisine of Quebec - Wikipedia
Calaméo - Recettes des îles bretonnes
Marc Haeberlin, 6 questions et 10 recettes pour découvrir le chef Alsacien - Arts & Gastronomie
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Nouvelle édition du brevet Grand gibier: Un point complet sur les espèces, la chasse, la gestion
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