Vin Jaune 2016 - Arbois Jura - Jérôme Arnoux – Les Peaux de Vins - vente de vin naturel
Un Vin jaune concentré, dense, opulent et complexe aux arômes oxydatifs de noix, de curry, d'amande, de céleri, de pomme cuite, de cannelle, de brioche, avec des notes épicées et poivrées.
Vin Jaune 2016 - Jérôme Arnoux (Jura)
Bouteille de 62 cl
100% Savagnin
AOC Arbois
14,5° d'alcool
Culture raisonnée
Vinification au plus proche du naturel
Un Vin jaune concentré, dense, opulent et complexe aux arômes oxydatifs de noix, de curry, d'amande, de miel, de céleri, de pomme cuite, de cannelle, de brioche, avec des notes épicées et poivrées et cette pointe d'acidité qui va bien !
Une expérience unique et captivante.
LIVRAISON PETIT PRIX : En France Métropolitaine et avec les Transporteur GLS en Point Relay payez 6 euros pour 4 à 10 bouteilles commandées (8 euros à domicile) et seulement 5 euros de frais de port pour 11 à 20 bouteilles commandées. Livraison gratuite dès 21 bouteilles
Définition : Vin blanc sec Cépages : 100% Savagnin Terroir : argileux du trias Rendement : 45 hl/haÉgrappage : oui Pressurage : pressoir pneumatique Débourbage : naturel (sans collage), après 12 heures de décantation Fermentation : en cuve thermorégulée pendant 6 mois contenant : fût de chêne Durée : 6 ans et 3 mois sous voile (sans jamais complèter le tonneau) Filtration : vin non collé, légère filtration Mets et vin : apéritifs avec des noix, plats crémés, curry, champignons, fromage T° dégustation : température ambiante Garde : 100 ans
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