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Célèbre poivre du Cameroun. Un grand savoir-faire artisanal donne à ce poivre ses lettres de noblesse. Arôme puissant il développe en bouche des notes
Poivre de Penja noir
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SEPIC Salon Internationnal des Epices et Condiments - Le poivre de Penja, qu'est-ce que c'est ? Pour les Camerounais il est un poivre d'exception, considéré comme un des meilleurs au monde, si
D'où vient le poivre de Penja ? - Terre et Saveurs
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Le poivre Noir de Penja est originaire du département de Moungo au Cameroun, dans la région volcanique du littoral. En 2013, le poivre de Penja a
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Le poivre, le trésor caché de Penja - Terre et Saveurs
Calaméo - Louis BOUCOIRAN - Dictionnaire analogique et étymologique des idiomes méridionaux 3 (M-Z)
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