Le pimenton ou paprika fumé, une poudre rouge de poivron séché

Le pimenton est aussi appelé paprika fumé, car il est fabriqué à partir du même piment. Cette poudre rouge et parfumée est la base de la cuisine

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Paprika — Wikipédia

légèrement fumé La culture du piment pour le paprika a été introduite à La Vera (Espagne) au XVIe siècle par les moine

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Paprika : une épice originaire de Hongrie