Découvrez la préparation de la recette "Velouté de fèves". Pelez les oignons, lavez-les et hachez-les, partie verte comprise. Écossez les fèves et retirez la petite peau claire qui les recouvre. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites-y blondir les oignons 5 mn. Ajoutez les fèves, la sarriette et mélangez 1 mn. Versez le bouillon et, dès
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