Déterminer ce qu'est une épice et ce qui n'en est pas

Une explication sur ce qui rentre dans la famille des épices, ce qui n’en fait pas partie, et pourquoi.

Épice — Wikipédia

Contrairement à ce que son nom de piment évoque, il n'est pas piquant du tout, et son goût évoque même plutôt la girofle et la cannelle mélangées.

Piment type Jamaïqueou bois d'Inde

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