Des programmes automatiques sur la machine sous vide FoodSaver

Les machines sous vide permettent d'allonger la conservation des aliments et de gagner de la place dans son réfrigérateur. FoodSaver, l'un des cadors de ce secteur, vient de sortir la VS3190, un modèle un peu plus évolué que la FFS017X.

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Machine sous vide : que choisir ?

Le sous vide pour la restauration : quelles machines sont réellement professionnelles ?

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