Recettes de Petits Gâteaux et Sablés d'Alsace

Les Bredele / Bredala sont des petits gâteaux typiquement alsaciens. Plus de 100 recettes de biscuits et petits fours à découvrir, traditionnelles ou originales

Gérard Fritsch nous offre dans cet ouvrage ses recettes favorites de bredele traditionnels mais aussi de petits biscuits sablés ou de petits fours

Bredele et petits gâteaux d'Alsace

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