Date de péremption œuf : peut-on manger un œuf périmé ?

A la différence des autres produits, les œufs ont une date de consommation un peu particulière. Cela permet de les consommer plus tard à condition de prendre certaines précautions. Que faire quand leur date de péremption est passée ?

Connaissez-vous l'astuce qui permet de savoir si vos œuf sont

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