Raconte moi une épice # 11 : Le Sumac - Passion culinaire by Minouchka
C'est quoi ? Le sumac est un arbuste dont les feuilles sont rouges à l'automne, une belle couleur. Les baies différent du pays d'origine : rouges, brunes, briqueElles enferment des petites graines brunes.Le Sumac est originaire d'Iran, on peut toutefois
C'est quoi ? Le sumac est un arbuste dont les feuilles sont rouges à l'automne, une belle couleur. Les baies différent du pays d'origine : rouges, brunes, briqueElles enferment des petites graines brunes.Le Sumac est originaire d'Iran, on peut toutefois
VEAU – Passion-Cuisine
Cueillir, préparer et cuisiner le sumac
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