Selon de nombreux experts, consommer des insectes est une bonne façon de réduire l’impact environnemental de l’agriculture traditionnelle et de l’élevage animal en particulier. De jeunes pousses hexagonales occupent ce créneau avec brio.
Insectes, blockchain, drones Que révèlent les start-up de l'agro sélectionnées par Hello Tomorrow ?
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Le futur de l'alimentation à base d'insecte est français
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Des start-up françaises en pointe dans la production d'insectes comestibles
Une usine d'insectes pour contrer la dengue, construite par des Français avec un programme australien • TNTV Tahiti Nui Télévision
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Entomophagie — Wikipédia
Première mondiale : ŸNSECT révèle la première puce de génotypage haut débit pour l'élevage d'insectes - Biotech.info