Cinq choses que vous ne saviez pas sur la banane

Elle a beau venir de loin, la banane est l’un des fruits qui se retrouvent le plus souvent dans notre panier d’épicerie. Le docteur en nutrition Hubert Cormier nous dévoile tous ses secrets – en plus de 80 recettes pour « bananomaniaques » – dans son nouveau livre, Complètement banane. Voici cinq faits étonnants à découvrir ainsi qu’une recette de pain aux bananes complètement décadent.

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Cinq choses que vous ne saviez pas sur la banane

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Pourquoi la banane est-elle 'parfaite' (pas de pépin ni de noyau, peau protectrice, pouvant être consommée même par les personnes sans dents). Aurait-elle été modifiée par l'Homme au fil du temps ?

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