Soja breton : Une culture possible pour après-demain ?
L’envie est grande de cultiver du soja en Bretagne. Selon une étude menée par Terres Inovia sur 20 ans, la faisabilité augmente depuis 5 ans. Pour l’instant, les essais bretons jonglent entre échecs et réussites. La culture de protéagineux comme le soja se retrouve dans la même situation que lorsque le maïs ensilage a débarqué en région Bretagne, il y a quelques décennies. Au début, pas de variétés assez précoces pour atteindre les sommes de températures requises. Puis la génétique a avancé, le Bretagne est arrivée à faire mûrir ses parcelles de maïs. Regarder la faisabilité climatique Ce schéma pourrait se reproduire pour le soja. Des agriculteurs et des instituts de recherche ont testé son implantation. Chargée d’étude chez Terres Inovia, Cécile Le Gall observe sur une période s’étalant de 1999 à 2020 ce qu’elle nomme la « faisabilité climatique » de la culture, à savoir une date de semis qui permet d’atteindre « la somme de degrés-jours nécessaire pour arriver à maturité.…
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